Рецептуры

Ольга (Санкт-Петербург, 19 марта 2014)

Здравствуйте.
Подскажите, в какой форме и в расчёте на какое количество должны быть внесены рецептуры в технологическую инструкцию.

Здравствуйте, Ольга.
Рецептуры должны быть разработаны на каждое конкретное наименование (отличающееся по составу) продукции.